福惠社区举办非遗传承文化活动-当前要闻
本报讯(YMG全媒体记者 姜晓通讯员 阎小娟王启程柳喜鹊摄影报道)为
(资料图片仅供参考)
本报讯(YMG全媒体记者 姜晓 通讯员 阎小娟 王启程 柳喜鹊 摄影报道)为持续丰富居民精神文化生活,引领传统文化走进社区,弘扬传承非物质文化遗产,促进和谐融洽邻里关系,近日,清洋街道福惠社区党总支组织邀请辖区居民走进社区,共同开展“浓浓饽饽香•花样我在行”主题活动。
活动现场,居民们欢聚一堂,围坐一桌。一个个普普通通的面团在大家手中千变万化,莲子、寿桃、美丽的花朵、憨态可掬的动物,参加活动的居民们发挥各自的想象力做出一个个不同造型的花饽饽,惟妙惟肖、栩栩如生,十分讨人欢喜。来自东关村的居民唐兆芬大姨,为大家展示了具有胶东特色的面食制作方法,结合当下流行的花饽饽样式,从花饽饽的制作材料、方法到制作过程,每一步的关键要领老师都进行了现场讲解。居民们听得很认真,大家一边交流一边动手制作,活动现场欢声笑语,大家兴高采烈地展示自己做好的花饽饽,纷纷拍照留念。
随后,大家把做好的花饽饽放到蒸笼上蒸熟,掀开笼盖,花饽饽的香气瞬间飘香满屋,看着这些既美味又漂亮的大花饽饽,不禁让人食欲大增。
通过此次活动,不仅让社区居民们感受到了制作胶东花饽饽的魅力,而且增强了邻里之间的感情交流。下一步,福惠社区将继续精准把握辖区内居民的文化与生活需求,组织开展更加丰富多彩的活动,倡树美德健康生活方式,切实提升辖区居民的幸福感与获得感,营造良好的社区文化氛围。
责编 邹春霞
编审 庞见波
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